- Verduras
Alface Crespa Roxa (cabeça)
- R$3,15
- O que é? A alface é uma das hortaliças mais consumidas no mundo. A alface crespa roxa é rica em antocianinas, que tem efeito anti-inflamatório e antioxidante. Geralmente usada para saladas. Quem produz? A alface crespa roxa foi produzida pelas produtoras Isabel, Viviane e Lúcia, sob manejo agroecológico, livre de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como armazenar? Manter…
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- Verduras
Alface rubi(cabeça)
- R$3,15
- O que é? A alface é uma das hortaliças mais consumidas no mundo. A alface crespa roxa é rica em antocianinas, que tem efeito anti-inflamatório e antioxidante. Geralmente usada para saladas. Quem produz? A alface crespa roxa foi produzida pelas produtoras Isabel, Viviane e Lúcia, sob manejo agroecológico, livre de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como armazenar? Manter…
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- Doces e Geleias
Banana Passa (70 g) – Sítio Shandra
- R$7,00
- O que é? A banana passa é a fruta que passou por um processo de secagem em desidratador, mantendo muitos dos nutrientes encontrados na fruta fresca. As frutas secas podem trazer diversos benefícios como o teor de fibras, baixo teor de gordura e propriedades antioxidantes. Pode ser consumida como um lanche por si só, adicionada a cereais, iogurtes, saladas de…
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- Doces e Geleias
Banana Passa (100 g) – Sítio Santa Bárbara
- R$5,00
- O que é? A banana passa é a fruta que passou por um processo de secagem em desidratador, mantendo muitos dos nutrientes encontrados na fruta fresca. As frutas secas podem trazer diversos benefícios como o teor de fibras, baixo teor de gordura e propriedades antioxidantes. Pode ser consumida como um lanche por si só, adicionada a cereais, iogurtes, saladas de…
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- PANC
Bertalha (maço)
- R$3,15
- O que é? A bertalha é uma planta comestível de folhas suculentas e sabor refrescante, rica em vitaminas A, C e E, além de minerais. Utilizada em saladas, refogados e sopas, também possui propriedades medicinais, como antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo valorizada na indústria farmacêutica e cosmética. Quem produz? A bertalha é produzida pelo agricultor Edson, agroecológico sem uso de agrotóxicos…
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- Tubérculos
Beterraba (maço)
- R$7,30
- O que é? A beterraba é uma hortaliça tuberosa de sabor adocicado, rica em ferro e açúcar. Possui diversos benefícios para a saúde como o combate à anemia. A beterraba pode ser usada em pratos salgados ou para fazer sucos. Quem produz? A beterraba é produzida pela produtora familiar Isabel, em Seropédica, sob manejo agroecológico, livre de agrotóxicos e respeitando…
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- Doces e Geleias
Biscoito de Canela (100 g) – Sítio Caçador
- R$11,45
- O que é? O biscoito de canela artesanal é uma deliciosa iguaria feita com ingredientes selecionados e temperada com o aroma irresistível da canela. É perfeito para acompanhar um café ou chá, proporcionando um momento de sabor único e reconfortante. Quem produz? O biscoito de canela é produzido pela agricultora e processadora Verônica sob manejo agroecológico sem uso de agroquímicos…
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- Fungos Comestiveis
Shimeji Branco (200 g) – Sítio Floresta
- R$15,00
- O que é? O shimeji é um tipo de cogumelo comestível com sabor suave e textura delicada, rico em nutrientes como proteínas, fibras e vitaminas. Seus benefícios incluem fortalecimento do sistema imunológico, melhoria da saúde digestiva e propriedades antioxidantes. Pode ser consumido refogado, em sopas, saladas, omeletes e como complemento em diversos pratos asiáticos e ocidentais. Quem produziu? Shimeji é…
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- Legumes
Cenoura (maço)
- R$8,30
- O que é? A cenoura apresenta ampla versatilidade culinária e adaptabilidade a diferentes condições de cultivo, tornando-se uma das hortaliças mais cultivadas no mundo. Sua importância vai além do fornecimento de carboidratos e sais minerais, pois é uma importante fonte de vitaminas, principalmente vitamina A. Quem produz? A cenoura é produzida pela agricultora familiar Isabel, em Seropédica, sob manejo agroecológico,…
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- Verduras
Coentro (maço)
- R$3,15
- O que é? O coentro é uma erva aromática rica em óleos essenciais, pectinas e fenilpropanóides. Possui diversos benefícios à saúde como propriedades antioxidantes e fortalecimento do sistema imunológico. Quem produz? O coentro é produzido pelos agricultores familiares Edson e Viltton, em Seropédica, sob manejo agroecológico, livre de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como armazenar? Manter em recipiente…
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- PANC
Coentro Selvagem (maço)
- R$3,00
- O que é? O coentro selvagem, também conhecido como coentro-do-mato, é uma erva aromática. Suas folhas e sementes são utilizadas na culinária para adicionar sabor e aroma aos pratos. Possui um sabor característico e é considerada PANC. Suas propriedades medicinais incluem ação antioxidante e anti-inflamatória. Quem produziu? O coentro selvagem é produzido pela Lúcia, agricultora familiar e processadora de alimentos…
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- Mercearia
Colorau (150g) – Sítio Santa Shandra
- R$10,40
- O que é? Colorau é um tempero feito a partir do Urucum, uma sementinha usada por indígenas para pinturas na pele. Amplamente utilizado na culinária e na medicina, possui um sabor marcante e propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico. Quem produz? O colorau foi produzido pela agricultora familiar e processadora de alimentos Lúcia, em Seropédica,…
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- Mercearia
Colorau Nordestino (100g) – Sítio Santa Bárbara
- R$10,40
- O que é? Colorau é um tempero feito a partir do Urucum, uma sementinha usada por indígenas para pinturas na pele. Amplamente utilizado na culinária e na medicina, possui um sabor marcante e propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico. Quem produz? O colorau foi produzido pela agricultora familiar e processadora de alimentos Lúcia, em Seropédica,…
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- Mercearia
Sal de Cúrcuma (200g) – Sítio Santa Bárbara
- R$10,40
- O que é? A cúrcuma em pó é uma forma conveniente e concentrada da raiz de cúrcuma, conhecida por sua cor amarela vibrante e sabor terroso. Amplamente utilizada na culinária, especialmente em pratos indianos, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, é empregada na medicina tradicional para auxiliar na digestão, reduzir a inflamação e fortalecer o sistema imunológico. Quem produziu?…
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- Doces e Geleias
Doce de Abóbora (350 g) – Sítio Shandra
- R$10,00
- Ingredientes: abóbora, açúcar cristal.
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- Doces e Geleias
Doce de mamão verde (350 g) – Sítio Shandra
- R$10,00
- Ingredientes: abóbora, açúcar cristal e coco.
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- Doces e Geleias
Doce de Leite de Búfala – Sítio Santa Bárbara (240 g)
- R$33,00
- Ingredientes: açúcar e leite.
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- PANC
Hortelã Pimenta (maço)
- R$3,15
- O que é? É uma planta com utilização das folhas e galhos para melhora de distúrbios gastrintestinais, como vermífugo (giardíase e amebíase), na diminuição de gases, como analgésica, antisséptica, antiespasmódica anti-inflamatória, problemas respiratórios e como calmante. O hortelã pimenta rajado tem suas folhas com manchas brancas. Quem produziu? Esta hortelã foi produzida pela Lúcia, agricultora familiar e processadora de alimentos…
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