- PANC
Coentro Selvagem (maço)
- R$3,00
- O que é? O coentro selvagem, também conhecido como coentro-do-mato, é uma erva aromática. Suas folhas e sementes são utilizadas na culinária para adicionar sabor e aroma aos pratos. Possui um sabor característico e é considerada PANC. Suas propriedades medicinais incluem ação antioxidante e anti-inflamatória. Quem produziu? O coentro selvagem é produzido pela Lúcia, agricultora familiar e processadora de alimentos…
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- Doces e Geleias
Doce de Abóbora com Coco (350 g) – Sítio Shandra
- R$10,00
- Ingredientes: abóbora, açúcar cristal e coco.
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- PANC
Hortelã (maço)
- R$3,00
- O que é? A hortelã é tida como uma planta com propriedades medicinais e fitoterápicas muito utilizada na alimentação, mas também na indústria farmacêutica e de cosméticos. Tem propriedades expectorantes e até antimicrobianas. Quem produz? A hortelã é produzida pelos agricultores Lúcia, Viviane e Edson sob sistema agroecológico ou orgânico sem agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como armazenar?…
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- PANC
Hortelã Pimenta Rajado (maço)
- R$3,00
- O que é? É uma planta com utilização das folhas e galhos para melhora de distúrbios gastrintestinais, como vermífugo (giardíase e amebíase), na diminuição de gases, como analgésica, antisséptica, antiespasmódica anti-inflamatória, problemas respiratórios e como calmante. O hortelã pimenta rajado tem suas folhas com manchas brancas. Quem produziu? Esta hortelã foi produzida pela Lúcia, agricultora familiar e processadora de alimentos…
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- Fungos Comestiveis
Shitake (200 g) – Sítio Floresta
- R$17,00
- O que é? O shitake é o segundo cogumelo comestível mais produzido no mundo, atrás apenas do champignon. No Brasil sua produção vem se expandindo na região sudeste e sul. Pode ser cultivado em troncos de árvores ou em condições controladas. Quanto às características nutricionais, é fonte de vitaminas, fibras e lipídios. Quem produziu? Shitake é cultivado pelo produtor Daniel…
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- Frutas, Polpas e Sucos
Limão Galego (dúzia)
- R$5,00
- O que é? O limão galego é um fruto apreciado por todos. Seu sabor ácido é agradável a muitos paladares e possui uma versatilidade de servir para pratos doces, salgados e como tempero. É uma fonte de carboidratos, carotenoides, vitamina C, ácido cítrico e sais minerais. Quem produz? O limão galego é produzido pelo agricultor Edson sob manejo agroecológico, sem…
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- Frutas, Polpas e Sucos
Limão Tahiti (meia dúzia)
- R$5,00
- O que é? O limão Taiti é uma fruta de origem tropical e tem substâncias como ácidos orgânicos, vitaminas e sais minerais. É um anti-inflamatório Quem produziu? Este limão que você vai receber pode ter sido produzido pelas agricultoras Viviane ou Lilia, sob o manejo agroecológico, sem o uso de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como armazenar? Você…
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- Verduras
Louro (maço)
- R$3,00
- O que é? É uma planta condimentar de origem asiática, utilizada para temperar e dar sabor a diversos pratos. Quem produziu? Este louro foi produzido pela agricultora familiar e processadora de alimentos Viviane, de Seropédica, sob o manejo agroecológico, sem agrotóxicos e respeitando o meio ambiente. Como armazenar? Você pode armazenar em temperatura ambiente. Para saber mais você pode…
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- Processados
Louro desidratado (50g)
- R$7,00
- O que é? É uma planta condimentar de origem asiática, utilizada para temperar e dar sabor a diversos pratos. Como armazenar? Você pode armazenar em temperatura ambiente. Para saber mais você pode acessar nossa página no Instagram: https://www.instagram.com/feiraufrrj/
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- Verduras
Manjericão (maço)
- R$3,00
- O que é? O manjericão é uma planta aromática e medicinal, que pode ser utilizada tanto em preparações culinárias quanto em chás, como estimulante digestivo, para sintomas gripais e para outros fins medicinais. Quem produziu? Esse manjericão que você vai receber pode ter sido produzido pelas produtoras orgânicas Alessandra, Lúcia ou ainda pelo produtor agroecológico Edson Carlos, sem o uso…
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- PANC
Nirá (maço)
- R$3,15
- O que é? O nirá é uma planta aromática rica em fibras, vitamina C, ferro e compostos anti inflamatórios e antioxidantes e tem o cheiro muito semelhante ao do alho. Ela pode ser utilizada em várias receitas. Quem produziu? O nirá foi produzido pela produtora e processadora de alimentos Alessandra, de Itaguaí, sob o manejo orgânico, sem uso de agrotóxicos…
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- PANC
Ora-pro-nóbis (maço)
- R$3,00
- O que é? A ora-pro-nóbis é uma hortaliça não-convencional (PANC) utilizada em vários pratos da alta gastronomia a culinária tradicional, além de ser queridinha entre os veganos e vegetarianos. Com alta quantidade de proteínas e minerais, sobretudo cálcio e ferro, sendo considerado uma “carne verde”. Quem produz? A ora-pro-nóbis é produzida pelo agricultores Edson, Lúcia e Alessandra sob manejo agroecológico…
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- Verduras
Orégano (maço)
- R$3,15
- O que é? O orégano é uma planta medicinal com compostos antioxidantes e propriedades antimicrobianas, que também dá aroma e sabor para muitos pratos culinários. Quem produziu? Este orégano foi produzido pela produtora e processadora de alimentos Lúcia, de Seropédica, sob o manejo orgânico, sem uso de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como armazenar? Recomendamos consumir enquanto as…
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- Produtos de Origem Animal
Ovos de Galinha Caipira (dúzia)
- R$15,00
- O que é? Os ovos de galinha caipira são produzidos com ausência de hormônios, antibióticos, conservantes ou aditivos químicos, portanto, é um produto que possui mais vitaminas e minerais, pois provém de uma nutrição equilibrada das galinhas. São mais saborosos e a casca e interior do ovo é mais firme e com coloração mais viva. Neste tipo de criação, leva-se…
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- Pães, Bolos e Salgados
Pastel de Forno de Frango (Unidade) – Sítio Pica Pau
- R$6,00
- Ingredientes: Farinha de trigo, manteiga de palma, vinagre, sal, frango, azeitona, molho de tomate, óleo de girassol, cebola e alho.
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- Pães, Bolos e Salgados
Pastel de Forno de Palmito Vegano (Unidade) – Sítio Pica Pau
- R$6,00
- O que é? O pastel de forno de palmito é um alimento vegano e saudável. Feito com recheio de palmito, é livre de lactose e gorduras trans, garantindo uma refeição leve e nutritiva. Possui um equilíbrio perfeito entre saúde e sabor. Ingredientes: Farinha de trigo, manteiga de palma, vinagre, sal, palmito, azeite e alho. Quem produz? Este pastel de forno…
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- PANC
Peixinho da Horta (maço)
- R$3,15
- O que é? O peixinho é uma planta utilizada muitas vezes como ornamental e tem esse nome porque seu formato e seu sabor, quando preparado, lembram o de peixe. Isso acontece porque ele tem grande quantidade de óleo vegetal em sua composição. Ele possui muitos minerais, principalmente potássio, cálcio e ferro e é fonte de fibra alimentar. Você pode empanar…
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- Frutas, Polpas e Sucos
Polpa de Acerola – Sítio Shandra (250 mL)
- R$8,00
- O que é? A acerola é uma fruta tropical que contém diversos compostos bioativos. Dentre esses compostos, destacam-se o ácido ascórbico, flavonoides e antocianinas. Esses compostos possuem atividades antioxidantes, antitumoral, antidiabética. A polpa de acerola é utilizada para várias receitas de sucos a geleias. Quem produziu? A polpa de acerola foi produzida pela agricultora e processadora de alimentos Lúcia, sob…
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- Frutas, Polpas e Sucos
Polpa de Manga – Sítio Shandra (500g)
- R$12,00
- O que é? A manga é uma das frutas tropicais mais populares. É rica em vitamina C, carotenoides e polifenóis. Esses compostos possuem ação antioxidante, prevenindo doenças cardiovasculares e tumores. A polpa de manga é utilizada para sucos, vitaminas, sorvetes e outras sobremesas. Quem produziu? A polpa de manga foi produzida pela agricultora e processadora de alimentos Lúcia, sob manejo…
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- Doces e Geleias
Sorvete de Banana Caramelada – Biogelattu’s (480 mL)
- R$51,50
- O que é? O sorvete de banana caramelada é uma sobremesa deliciosa e nutritiva. Preparado preferencialmente com ingredientes orgânicos da agricultura fammiliar. Sua textura cremosa e sabor marcante, é uma opção refrescante e saudável para ser desfrutada a qualquer momento, proporcionando uma experiência tropical única. Ingredientes: Leite, banana, açúcar, creme de leite e goma (xantana + guar) Quem produziu? Os…
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