- PANC
Almeirão Roxo (maço)
- R$3,00
- O que é? O almeirão-roxo é uma hortaliça não convencional (PANC) e pertence a mesma família da alface. O arroxeado das suas folhas é devido a presença do pigmento antocianina, um importante antioxidante na prevenção do envelhecimento. A planta é rica em fibras, potássio, ferro e vitaminas do complexo B e C. Possui um sabor menos amargo que o almeirão…
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- PANC
Capim Limão (maço)
- R$3,00
- O que é? O capim limão é uma planta aromática de origem asiática e suas folhas são usadas para fazer chá. Tem como benefícios melhora de cólicas uterinas e intestinais, distúrbios gastrintestinais, calmante e digestivo. Quem produziu? Este capim limão que você vai receber foi produzido pela agricultora Viviane, sob o manejo agroecológico, sem o uso de agrotóxicos…
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- PANC
Chaya (maço)
- R$3,00
- O que é? É uma hortaliça folhosa com origem provável no México e domesticada na região da América Central. No Brasil ela é plantada no estado de Santa Catarina e, recentemente, no Rio de Janeiro e, portanto, é considerada uma PANC, ou seja, Planta Alimentícia não Convencional. É considerada medicinal, podendo ser usada para controle de hipertensão, diurético, antibiótico, anti-hemorrágico,…
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- PANC
Citronela (maço)
- R$3,00
- O que é? A citronela é de origem asiática e como hortaliça aromática é amplamente utilizada na indústria de cosméticos em diversos produtos, e farmacêutica como óleo essencial e repelente de insetos. Quem produz? A citronela é produzida pelos agricultores e processadores de alimentos Verônica, Lúcia e Edson Carlos, de Seropédica, Rebecca, de Paulo de Frontin, e Alessandra, de Itaguaí,…
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- PANC
Coentro Selvagem (maço)
- R$3,00
- O que é? O coentro selvagem, também conhecido como coentro-do-mato, é uma erva aromática. Suas folhas e sementes são utilizadas na culinária para adicionar sabor e aroma aos pratos. Possui um sabor característico e é considerada PANC. Suas propriedades medicinais incluem ação antioxidante e anti-inflamatória. Quem produziu? O coentro selvagem é produzido pela Lúcia, agricultora familiar e processadora de alimentos…
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- PANC
Hortelã (maço)
- R$3,00
- O que é? A hortelã é tida como uma planta com propriedades medicinais e fitoterápicas muito utilizada na alimentação, mas também na indústria farmacêutica e de cosméticos. Tem propriedades expectorantes e até antimicrobianas. Quem produz? A hortelã é produzida pelos agricultores Lúcia, Viviane e Edson sob sistema agroecológico ou orgânico sem agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como armazenar?…
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- PANC
Hortelã Pimenta Rajado (maço)
- R$3,00
- O que é? É uma planta com utilização das folhas e galhos para melhora de distúrbios gastrintestinais, como vermífugo (giardíase e amebíase), na diminuição de gases, como analgésica, antisséptica, antiespasmódica anti-inflamatória, problemas respiratórios e como calmante. O hortelã pimenta rajado tem suas folhas com manchas brancas. Quem produziu? Esta hortelã foi produzida pela Lúcia, agricultora familiar e processadora de alimentos…
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- PANC
Nirá (maço)
- R$3,15
- O que é? O nirá é uma planta aromática rica em fibras, vitamina C, ferro e compostos anti inflamatórios e antioxidantes e tem o cheiro muito semelhante ao do alho. Ela pode ser utilizada em várias receitas. Quem produziu? O nirá foi produzido pela produtora e processadora de alimentos Alessandra, de Itaguaí, sob o manejo orgânico, sem uso de agrotóxicos…
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- PANC
Ora-pro-nóbis (maço)
- R$3,00
- O que é? A ora-pro-nóbis é uma hortaliça não-convencional (PANC) utilizada em vários pratos da alta gastronomia a culinária tradicional, além de ser queridinha entre os veganos e vegetarianos. Com alta quantidade de proteínas e minerais, sobretudo cálcio e ferro, sendo considerado uma “carne verde”. Quem produz? A ora-pro-nóbis é produzida pelo agricultores Edson, Lúcia e Alessandra sob manejo agroecológico…
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- PANC
Peixinho da Horta (maço)
- R$3,15
- O que é? O peixinho é uma planta utilizada muitas vezes como ornamental e tem esse nome porque seu formato e seu sabor, quando preparado, lembram o de peixe. Isso acontece porque ele tem grande quantidade de óleo vegetal em sua composição. Ele possui muitos minerais, principalmente potássio, cálcio e ferro e é fonte de fibra alimentar. Você pode empanar…
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