- Produtos de Origem Animal
Iogurte Natural (500 mL) – Sítio Caçador
- R$16,65
- O que é? Feito a partir de leite de vaca e sem quaisquer aditivos químicos ou açúcar. É consumido puro ou com frutas ou em outros doces ou molhos. Quem produz? O iogurte natural é produzido pela agricultora e processadora de alimentos Verônica sob manejo agroecológico, sem o uso de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como conservar? Deve…
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- PANC
Jambú (maço)
- R$5,25
- O que é? O jambú é uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) de origem amazônica muito comum na culinária do norte do país. Essa planta é mais conhecida por causar dormência na língua ao ser ingerida. Com ela são preparados cachaças, tucupi e tacacá, saladas, molhos, chás, dentre outras receitas. O jambú é rico em ferro, vitamina C, proteínas, sais…
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- Fungos Comestiveis
Shitake (200 g) – Sítio Floresta
- R$17,00
- O que é? O shitake é o segundo cogumelo comestível mais produzido no mundo, atrás apenas do champignon. No Brasil sua produção vem se expandindo na região sudeste e sul. Pode ser cultivado em troncos de árvores ou em condições controladas. Quanto às características nutricionais, é fonte de vitaminas, fibras e lipídios. Quem produziu? Shitake é cultivado pelo produtor Daniel…
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- Frutas, Polpas e Sucos
Limão Galego (dúzia)
- R$5,00
- O que é? O limão galego é um fruto apreciado por todos. Seu sabor ácido é agradável a muitos paladares e possui uma versatilidade de servir para pratos doces, salgados e como tempero. É uma fonte de carboidratos, carotenoides, vitamina C, ácido cítrico e sais minerais. Quem produz? O limão galego é produzido pelo agricultor Edson sob manejo agroecológico, sem…
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- Frutas, Polpas e Sucos
Limão Siciliano (Unidade)
- R$2,00
- O que é? O limão siciliano, reconhecido por sua casca amarela e sabor cítrico e aromático, é uma variedade versátil e amplamente utilizada na culinária. Rico em vitamina C e antioxidantes, é ideal para temperar pratos salgados, preparar sobremesas refrescantes, como tortas e sorvetes, e para criar bebidas como limonadas e coquetéis. Sua polpa suculenta e seu perfume único adicionam…
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- Verduras
Manjericão (maço)
- R$3,00
- O que é? O manjericão é uma planta aromática e medicinal, que pode ser utilizada tanto em preparações culinárias quanto em chás, como estimulante digestivo, para sintomas gripais e para outros fins medicinais. Quem produziu? Esse manjericão que você vai receber pode ter sido produzido pelas produtoras orgânicas Alessandra, Lúcia ou ainda pelo produtor agroecológico Edson Carlos, sem o uso…
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- Produtos de Origem Animal
Mel Silvestre Embalagem de Vidro (450 g) – Sítio Caçador
- R$31,20
- O que é? O mel é um produto obtido a partir da reação do néctar com enzimas produzidas pelas abelhas. É reconhecido por suas propriedades digestivas, analgésicas, anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobiana, além de ser rico em vitaminas e sais minerais Quem produziu? Este mel foi produzido pelo casal de agricultores Verônica e Jorge, sob manejo agroecológico ou orgânico, sem o…
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- Produtos de Origem Animal
Mel Silvestre Embalagem de Vidro (800 g) – Sítio Caçador
- R$46,35
- O que é? O mel é um produto obtido a partir da reação do néctar com enzimas produzidas pelas abelhas. É reconhecido por suas propriedades digestivas, analgésicas, anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobiana, além de ser rico em vitaminas e sais minerais Quem produziu? Este mel foi produzido pelo casal de agricultores Verônica e Jorge, sob manejo agroecológico ou orgânico, sem o…
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- PANC
Ora-pro-nóbis (maço)
- R$3,00
- O que é? A ora-pro-nóbis é uma hortaliça não-convencional (PANC) utilizada em vários pratos da alta gastronomia a culinária tradicional, além de ser queridinha entre os veganos e vegetarianos. Com alta quantidade de proteínas e minerais, sobretudo cálcio e ferro, sendo considerado uma “carne verde”. Quem produz? A ora-pro-nóbis é produzida pelo agricultores Edson, Lúcia e Alessandra sob manejo agroecológico…
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- Verduras
Orégano (maço)
- R$3,15
- O que é? O orégano é uma planta medicinal com compostos antioxidantes e propriedades antimicrobianas, que também dá aroma e sabor para muitos pratos culinários. Quem produziu? Este orégano foi produzido pela produtora e processadora de alimentos Lúcia, de Seropédica, sob o manejo orgânico, sem uso de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como armazenar? Recomendamos consumir enquanto as…
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- Produtos de Origem Animal
Ovos de Galinha Caipira (dúzia)
- R$15,00
- O que é? Os ovos de galinha caipira são produzidos com ausência de hormônios, antibióticos, conservantes ou aditivos químicos, portanto, é um produto que possui mais vitaminas e minerais, pois provém de uma nutrição equilibrada das galinhas. São mais saborosos e a casca e interior do ovo é mais firme e com coloração mais viva. Neste tipo de criação, leva-se…
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- Pães, Bolos e Salgados
Pão Australiano (320 g) – Sítio Caçador
- R$15,60
- O que é? O pão australiano tem uma coloração escura e um sabor marcante, levemente adocicado. Os pães de fermentação natural se diferenciam porque utilizam o fermento artesanal . Esse fermento é feito de trigo e água e nessa mistura ocorre uma combinação de bactérias e leveduras em reações que dão origem ao processo de fermentação. Em resumo, a fermentação…
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