Polvilho Azedo – Coopernatural (500 g)
R$15,60
O que é?
O polvilho azedo é um produto derivado da mandioca, obtido através da fermentação natural da massa ralada da mandioca e subsequente separação da água da lavagem. Durante esse processo, ocorre a separação do amido das fibras, material proteico e impurezas, resultando em um produto final orgânico. Assim como o polvilho doce, o polvilho azedo é livre de glúten, lactose, gorduras e transgênicos.
Quem produziu?
O polvilho doce foi produzido pela cooperativa Coopernatural sob manejo orgânico, sem o uso de agrotóxicos e é comercializado pela feirante Sônia, que também dispõe de outros produtos orgânicos e agroecológicos.
Como armazenar?
Conservar em local seco, fresco e arejado. Evitar exposição ao sol.
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